餐饮服务增值税专用发票存在的意义

案例：A公司是一般纳税人，快年底了，公司员工决定一起到B餐厅聚餐。

大家开开心心地聚完餐后，去餐厅前台开发票。按照A公司的惯例，问明B餐厅也是一般纳税人后，A公司员工代表提出要开增值税专用发票，项目开餐饮服务。可是B餐厅的会计却犯起难来：印象中，餐饮服务只能开普通发票；可是，客人是一般纳税人，要求开专用发票似乎也是合理的。

那到底该如何是好呢？

其实，B餐厅会计的顾虑，源自于对法规的理解不到位。

根据《关于全面推开营业税改征增值税试点的通知》（财税【2016】36号）的附件1《营业税改征增值税试点实施办法》（以下简称《办法》）第二十七条第六款：“下列项目的进项税额不得从销项税额中抵扣：……（六）购进的旅客运输服务、贷款服务、餐饮服务、居民日常服务和娱乐服务”的规定，餐饮服务的进项税额不得从销项税额中抵扣。但是，并没有规定餐饮服务企业（一般纳税人）不得开具增值税专用发票。

于是，B餐厅会计向所属集团的财务经理请教。

原来，虽然《办法》规定，餐饮服务的进项税额不得从销项税额中抵扣，但《增值税会计处理规定》（财会【2016】22号，以下简称《规定》）又明确规定了如果收到这种专票应如何做账，这证明假如受票方也是一般纳税人的话，是可以应受票方的要求开具专票或者普票的。如果受票方将专票认证后，未按规定做进项税额转出，则应由受票方自行负责。

所以，餐饮服务业不得开具专票的说法是不准确的。