一、农产品收购的发票开具的相关规定

根据现行税法的规定，企业收购农作物农业初级产品，比如粮食、秸秆、稻壳等，如果是直接向农户收购的，企业可以向税务局申请农副产品收购发票，然后自行开具农副产品收购发票；如果企业没有取得农副产品收购发票开具资格的，可以要求农户到税务局申请代开农产品销售发票（免税）。

企业如果是一般纳税人的，收购农户自产自销的农副产品的，可以凭自行开具的农副产品收购发票或农副产品销售发票，按照9%的抵扣率计提进项税额。

二、收购农产品的财税处理

1、收购时：

借记原材料、应交税费-应交增值税-进项税额（进项税额=买价×扣除率9%），贷记银行存款

2、生产领用时

按税法规定，如果用于生产税率13%的产品，在生产领用时进项税额还可以抵扣1%。故在生产领用时应借记应交税费-应交增值税--进项税额，贷记原材料等。

三、收购发票开具的合规要求

农产品收购发票是企业向个人农业生产者（农户）收购农产品时，可以由收购企业向个人农业生产者开具农产品收购发票，作为税前列支凭证以及增值税进项税额扣除凭证，应按如要求作好内部控制：

　第一、领用环节

　　纳税人向农业生产者个人收购自产农产品，可以向主管税务机关申请领用农产品收购发票，主管税务机关根据纳税人的经营项目和经营规模，对其领取发票的种类、数量、版面金额以及领取方式按规定予以确认。必须指出的这里所指农业生产者个人，是指从事种植业、养殖业、林业、牧业、水产业生产的其他个人。

　另外税务局对申请资格具体要求不一，通常申请领用收购发票需要具备的条件：有固定经营场所；确有农产品收购行为；财务制度健全，能够独立核算收购业务。

　　第二、开具环节

　　纳税人应按照发票管理办法的要求领用、开具和保管农产品收购发票，如实填写收购发票有关栏目，并向收款人逐笔开具发票，需要汇总开具的,应附上购货清单(纳入发票升级版范围的纳税人需通过发票升级版系统开具购货清单)。

　　另外向中间商购买非自产农产品，农业生产者个人以外的单位和个人购买农产品，是不能开具收购发票的

　　第三、在保管环节

　　纳税人应按规定妥善保管与收购农产品业务相关的原始凭证以备查验，如与农户签订的购销合同、农产品交易证明、农户的身份证和银行卡复印件、收购农产品的过磅单、入库单、运输专用结算单据、首付款凭证等。

　四、农产品收购发票常见风险点

第一、低购高开

　　由于作为收购对象的农民、渔民经常四处劳作、人员分散、难以监管，部分企业在掌握了这些人信息后就可以自行开具农产品收购发票，而且税务机关针对此类行为又难以有效监管，所以不可避免，就会有一些企业存在一些低购高开的情况，开具农产品收购发票的金额高于实际收购价格，从而涉及虚开的问题。

　第二、发票错配

　　有的收购企业的收购发票虽然是按照自己的实际收购价格开具的，但是发票上注明的销售方与实际的销售方并不一致，冒用农民信息开具收购发票的情况非常普遍，甚至有一些人都已经去世了，还有加工企业将其作为销售方开具发票。

　　这个情况在一些销售旺季更为明显，有些加工厂采购量明显增加，为了提高采购和开票效率，对于一些小额交易采用现金结算，不开收购发票，而是集中汇总至一些销售量比较大的大户那里一并结算，造成开票对象的错配。

　　第三、重复抵扣

　　还有一些加工企业，在收购过程中会产生一些运输费、仓储费、保险费等费用，有些费用加工企业支付之后是可以拿到增值税专用发票或抵扣发票的，但是这些企业在抵扣之后，依然将上述费用一并纳入采购价格，开具农产品收购发票，导致上述费用成本被重复抵扣。

　五、农产品收购发票开具如何避免风险

　个人认为，想不出事，没别的办法，就是不违规，需作到形式及内容的全面合规

　第一、坚决杜绝低购高开、将收购款以外的费用纳入开票金额等行为。

　第二、与合法合规的销售方进行交易

　第三、加强出入库管理，留存所有单据和交易记录备查，在确保三流合一的情况下做到四流合一，道 理很简单，税务局跟你讲的是白纸黑字，所以需保留完整的证据链，在税务局查账是，企业才能得到自证清白，避免风险的发生。