酒作坊和酒厂的区别

我们很多时候都觉得农村小作坊的白酒信得过，可靠，不会勾兑，其实这是错误的认识，按照国家规定农村小作坊酒厂生产的白酒是不允许上市销售的，只能在家门口加工销售，原因是小作坊无法对白酒的质量做有效的把控和检查，无法给自己生产的白酒做检验。

正规酒厂在质检方面有一套根据国家规定的自行检验和国家抽检的强制要求和规定，比如如需有专门的实验室和专职质检人员，并且对每一批生产出来的酒都要进行自检，定期国家还要进行抽检，才能再白酒品质和安全上予以保证。

下面晒几张正规实验室和国家抽检的检验报告图片，这些都是小作坊不能提供和保证的。

实验室

国家白酒标准

摊凉，撒曲

窖藏储存

检验报告1

检验报告2

检验报告3

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