品鉴酒是什么意思

今天我们接着说品鉴酒，后面内容比较干，篇幅较长，需要一点耐心，真心建议看不完可以先收藏，有空的时候再接着看，我相信肯定会有收获。话不多说，我们开始。

一、品鉴酒在原则上是被酒厂定性为非卖品的，百分之八九十以上的品鉴酒在包装或者瓶身上都会有“品鉴专用”、“仅供品鉴使用”、“VIP品鉴”、“非卖品”等字样，另外还有一小部分品鉴酒没有这些字样。那肯定有酒友会问了，那为什么你说的品鉴酒现在又能在各大电商平台买到呢？其实这个也很容易理解，这个问题也放到后面统一分析。

有类似品鉴字样的实例

没有类似品鉴字样的品鉴酒（图1）

没有类似品鉴字样的品鉴酒（图2）

二、命名规则跟对应的本品不一样，当然这个跟每个酒厂的习惯有关，没有硬性的命名标准，很多酒厂出产的品鉴酒也没有专门的命名规则。拿个有规则的品牌习酒来举例子，我们知道习酒的大单品习酒窖藏1988，对应到品鉴酒就是用净含量来命名的，100ml装的就叫“习酒8100”，375ml装的就叫“习酒8375”，银钻200ml就叫“习酒YZ200”等等。这个也正好解释了好多酒友的疑问，看到瓶子一样的窖藏1988，只是小了好几号，怎么就变成了8100了呢，这就是原因了。

三、品鉴酒的种类、规格多如繁星，甚至可以拿一个字来形容，那就是“乱”。先从规格含量说，据我所知道的小到一瓶30ml的小酒，大到15L一坛的大酒应有尽有，中间各种稀奇古怪的规格那更是太多了；再从包装方面来说，也可以就是一瓶光秃秃的酒，也可以是包装很复杂、很讲究、很精美的礼盒。说到这里品鉴酒这个概念的外延包含的范围就太广了，如果真要去深入研究的话你会发现一个不一样的新世界。

拖拉机一组

四、市面上的品鉴酒绝大部分都是各个酒厂的主力和中高端产品，因为他的主要使命之一还是用于品鉴，而且面对的还是比较重要的客户和场合。这一点大家可以细心观察一下，有没有发现哪一款开发酒出了品鉴装的，如果发现了欢迎来评论区吐槽，我也长长见识。

五、酒质问题。这个肯定是广大酒友最关心的了吧，从我这么多年的经验来看，另外自己也喝了这么多品鉴酒，可以肯定的说品鉴酒的酒质跟对应的本品并不会有任何区别，都是一样的。当然肯定有持不同看法的，那是您的自由，我无权干涉。

今天这一期就暂时说到这里吧，全程手打不易，弄图片也花了不少时间精力，如果看官觉得还有点东西的话请点个关注，新人初来乍到，特别需要温暖和支持。下期我想聊一聊品鉴酒的优势和不足方面在哪些方面，感谢您能看到这里，我们下期再见。