猪屠宰设备一套多少钱

一、生猪输送设备

1. 设备用途 生猪输送机是用于活猪悬挂宰杀中，便于扣脚链拴挂猪腿的一种生猪输送设备。

2. 主要结构与特点 该设备由减速机、护轨、主动链轮、机架、输送带和从动链轮等组成

生猪输送机

。设备特点是：便于生猪拴腿悬挂提升，保护操作人员安全。

3. 操作要点 待宰生猪通过赶猪道进入生猪输送机，四蹄悬空不能挣扎，用扣脚链栓住一条猪后腿，悬挂提升进入放血悬挂输送机进行刺杀放血。

二、卧式刺杀平板输送机

1. 设备用途 卧式刺杀平板输送机是用于接收击晕后的生猪进行卧式刺杀、输送的设备。

卧式刺杀平板输送机

2. 主要结构与特点 该设备由机架、减速机、平板链和接液槽等部分组成。特点是：整机采用不锈钢制作，耐酸碱、腐蚀。配有血液、排泄物接收槽，血液不被污染。

3. 操作要点 击晕的生猪进入平板输送机后，操作人员迅速对其刺杀，并用放血吊链扣住生猪的一条后腿，提升到放血悬挂输送机进入下一工序的加工作业。

4. 注意事项 生猪击晕与刺杀间隔时间不得超过30秒，时间过长可能导致生猪苏醒。

三、悬挂输送设备

1. 设备用途 悬挂输送设备用于生猪屠宰加工过程中完成各个工序的悬挂输送。有放血悬挂输送机、浸烫悬挂输送机、燎毛悬挂输送机和空钩回送悬挂输送机等。

空钩回送悬挂输送机

2. 主要结构与特点 放血悬挂输送机主要由驱动装置、输送链、张紧装置和轨道等组成。特点是：卧式结构，圆管导轨，吊具为扣脚链。可根据需要调节运行速度。采用气囊张紧，输送链始终处于张紧状态。

浸烫悬挂输送机主要由驱动装置、输送链和张紧装置等组成。特点是：卧式结构，吊具为扣脚链。有自动提升进入和自动脱钩装置。气囊张紧、速度可调。

燎毛悬挂输送机主要由驱动装置、输送链、张紧装置和轨道等组成。特点是：立式结构，圆管导轨，吊具为叉裆钩。有自动提升进入装置。气囊张紧、速度可调。

空钩回送悬挂输送机主要由驱动装置、输送链、张紧装置和轨道等组成。系统中有提升和下降机，结构相同于输送机，只是安装形式有别。特点是：立式结构，圆管导轨。空钩自动清洗消毒。张紧采用螺杆调节式。

3. 操作要点 放血悬挂输送机 刺杀后的生猪悬挂在输送线上，由输送链推动进行放血，下方是收集血液的集血槽。放血时间为4～5分钟。放血后的猪体被输送到清洗、预剥或浸烫等加工工序。

浸烫悬挂输送机 脱毛前的猪屠体通过提升进入浸烫悬挂输送机，输送机将猪屠体牵引至蒸汽烫毛或运河烫毛设备进行浸烫处理，通过5～6分钟的浸烫，猪屠体被输送到脱毛设备进行脱毛。

燎毛悬挂输送机 脱毛后的猪胴体经吊挂提升进入燎毛悬挂输送机，输送机牵引猪胴体完成干燥、燎毛、刮黑和抛光等工序的作业。

空钩回送悬挂输送机 打开电源开关，使叉裆钩提升进入输送机，输送链上的推头推动叉裆钩进行输送，在输送过程中，叉裆钩通过空钩消毒清洗机进行消毒，到达时由下降机将叉裆钩输送到所需工序位置。

悬挂输送线在生猪屠宰加工生产线中应用很多，虽工序不相同，但用途、结构、原理基本相同，以上介绍的只是一部分。

四、V形预剥输送机

1. 设备用途 V型预剥输送机是用于猪屠体机械剥皮前配合人工预剥的输送设备。

V形预剥输送机

2. 主要结构与特点 V型预剥输送机主要由驱动装置、张紧装置、机架、V型链等组成。特点是：可多工位操作，运行速度可根据实际生产规模和操作人员的熟练程度进行调节。

3.操作要点 毛猪仰卧在V型输送机上，操作人员分立两侧，持刀以毛猪腹部开始进行皮张预剥。剥后的猪体进入机械剥皮机，夹住预剥部分将皮张剥离。

以上设备均由青岛建华食品机械制造有限公司制造。