算利润几个点怎么算

自助旋转小火锅的利润计算需要考虑以下几个方面：

1. 每天的有效客流量：这决定了每天能够销售出的餐位数，从而影响收入。
2. 每个客人的平均消费金额：这取决于客人的点餐量、酒水消费以及其它额外消费。
3. 成本支出：包括食材成本、劳动力成本、房屋租金、设备折旧等。
4. 其他收入来源：例如外卖收入、饮料销售等。

基于以上几个方面，可以计算出自助旋转小火锅的日利润和年利润。需要注意的是，不同地区的市场环境和经营状况都会对利润产生影响，因此具体的利润数值需要根据实际情况进行详细的分析和计算。