增值税税率 餐饮

近几年，o2o模式愈发流行起来，尤其美团、饿了吗的外卖平台强势崛起，极大的改变了国民的消费观念，走不出户即可享受饕餮盛宴已经成为现实，甚至是一种潮流。外卖行业的兴起与日益壮大，催生或者引发了数以万计的人参与创业之中，开餐馆，做外卖已经是不少创业者的，亦或是投资者的共识。

那么从财税工作者的角度上来看，这种创业形式——线上与线下相结合的餐馆是按照销售货物还是餐饮服务来缴纳增值税呢？

首先根据最新颁布的法律文件上来看， 2016年12月21日，财政部发布《关于明确金融 房地产开发教育辅助服务等增值税政策的通知》（财税[2016]140号），其中第九条明确规定，提供餐饮服务的纳税人销售的外卖食品，按照“餐饮服务”缴纳增值税。因此，销售非现场消费的食物，也属于餐饮服务，应该按6%缴纳增值税。

也就是说，餐馆、饭店等餐饮企业销售外卖食品，不属于销售货物，不用按照17%缴纳增值税。

另外，根据《增值税暂行条例》及其《增值税暂行条例实施细则》的规定，提供餐饮服务的纳税人销售的外卖食品，根据纳税人的不同类别，一般纳税人按照餐饮服务以6%的税率缴纳增值税；小规模纳税人按照餐饮服务以3%的征收率缴纳增值税，具体详细的法律规定大家可以自行搜索查询。

税点点温馨提醒，需要注意的是：按照上面的法律法规所述，餐饮服务缴纳增值税的外卖食品，仅仅指该餐饮企业参与了生产、加工过程、以及销售的食品。如果该餐饮企业没有参与生产、加工过程的食品，应根据该货物的适用税率，按照兼营的有关规定计算缴纳增值税。

当然了，对很多想要从事餐饮外卖行业的创业者来说，如果符合国家规定的标准，成为小规模纳税人的话，仅有3%的增值税缴纳，是一个不错的创业待遇。